Güzellik Sırları

Mama Lou’nun İtalyan Mutfağı: Ev gibi ve Lezzetli!

Bu yemeğe kimse HAYIR demeyecek, yürekten çocuklar ya da çocuklar kesinlikle sevecek Mama Lou’nun Yer Mantarı Mac ve Peynir, Mama Lou’nun orijinal trüf kreması ve peynir karışımı ile mozzarella ve çedar peyniri ile doldurulmuş dirsek makarna. Üzerinde çok fazla peynir var, bu benim için cennet!!! Koku pa lang baş döndürücü na.

AMAN TANRIM. Spagetti Con Tuyo Fileto sarımsak ve zeytinyağında taze doğranmış kırmızı domatesli tuzlu balık filetosu. Bu makarna benim de favorim! Süper lezzetli! Basit görünüyor ama sizi kepçelemeye devam edecek lezzetlerle dolu. Sardalyalar yüzünden çok yağlı ve pis kokulu değil.

RISOTTO TARTUFO FUNGHI (P325)

Risotto Tartufo Mantarı yabani mantar ve trüf kreması. Lezzetli risotto ama görünüşü biraz kuru ama tadına baktığınızda, dürüst olmak gerekirse kremalı.

VERSİVİO (P495)

Yok etmek için çok şirin ve bu da favori! Versuvio Mozzarella peyniri, ricotta peyniri, bezelye, İtalyan köftesi ve yumurta ile doldurulmuş rigatoni dağı. İtalya’da iyi bilinen bir yanardağ olan Vezüv Dağı’ndan esinlenerek, yanardağ duvarları oluşturmak için dizilmiş rigatoni makarnası gibi görünüyor. Çok kremsi ve iyi tuzlu ve ekşi karışımı.

TAVUK MARSALA (P390)

Tavuk Marsala kremalı marsala şarabı ve kapari sosunda jambon ve mozzarella peyniri ile kaplanmış tavuk göğsü filetosu. Çok yaratıcı ama bu benim için biraz tuzlu belki kapari sosu yüzünden ve bence bu patates püresinden ziyade pilavla harika olur.

KARİDES TERMİDOR (P695)

Karides Termidor Baharda haşlanmış karidesler, lezzetli kremalı sosla süslenmiş orion reklamı. Bu da benim favorilerimden biri! İlahi lezzetli. Bana Sitaw na may Hipon’daki (Hindistan Cevizi Sütünde Kabak ve Uzun Fasulye) Ginataang Kalabasa’yı hatırlatıyor. Endişelenme, parçalara ayırdığı için ellerini kullanmak zorunda değilsin.

BİBERİYE KUZU RAF (P695)

Biberiye Kuzu Rafı Biberiye ile tatlandırılmış ızgara “A Sınıfı” Yeni Zelanda kuzu rafı, yanında nane jölesi, patates püresi ve buharda pişmiş sebzeler ile servis edilir. Et severler, Mama Lou’nun benim gibi lezzetli, yumuşak ve sulu kuzu rafına kesinlikle bayılacak! 🙂 Boyutu biraz daha büyütürlerse çok daha iyi olur. Nane jölesini tuhaf bulabilirsin beni de merak etme ama bir kez denedikten sonra tadı biraz tuhaf ama o kadar da baskın değil.

İTALYAN TIRAMISU (P160)

İtalyan Tiramisu kat kat bisküvi, krem ​​şanti, espresso ve bailey ile yapılan çok hafif bir kek veya pandispanyadır. Diğer Tiramisu’ya benziyor gibi görünebilir ama Mama Lou’nun nemi iyi, hafif kahve tadı var ve bailey’ninki o kadar baskın değildi.

CANNOLI’YI ALIN (P200)

için yeterli alanım olduğundan emin oldum Cannoli’yi al Tiramisu’dan sonra tatlı, İtalyan mascarpone peyniri, kıyılmış antep fıstığı ve çikolatalı peynirle doldurulmuş ev yapımı bir kakao-marsala kabuğu, kazan-kazan tatlısı! Bunu kim yarattıysa teşekkürler, mascarpone peyniri ve antep fıstığı dahice! Gerçekten sevmek 🙂

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu